BIÈRES EXP

EXP c'est une mixte de bières collaboratives et de recettes originales produites par d'incroyables microbrasseries à Québec.

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SUPERDOMINANCE

India Pale Ale 6.5% alc.

Après de multiples années d'essais et d'erreurs, les scientifiques ont réussi à croiser différents houblons afin que certains gènes "Superdominants" s'expriment tous en même temps. Avec l'arrivé du Citra sur le marché, le monde brassicole n'a plus jamais été le même. La Superdominance est le véhicule pour faire briller ce houblon et elle en est donc composée à 100%.  Très belle "Balance" entre intensité et buvabilité.

Produite et vendue par La Barberie

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DOUBLE ASTRA

Double India Pale Ale 8.2% alc.

La Double Astra comblera votre carence aiguë en houblon.  Cette fois, une quantité "Astronomique" de Nelson Sauvin et de Citra à été ajouté tout au long du brassage afin de présenter une bière intense, sophistiquée et aromatique pour les amateurs de brevages houblonnées de plus en plus connaisseurs.

Produite et vendue par Emporium Microbrasserie

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NORD-EST MAGNÉTIQUE

Oat Cream India Pale Ale

Toujours à l'affût des nouvelles tendances, cette Oat Cream IPA utilise l'avoine et une légère touche de lactose pour balancer l'énorme quantité de houblons Galaxy, Citra et Mosaic.

Pour explorateur "Aimant" particulièrement les bières houblonnées et onctueuses.

Produite et vendue par Emporium Microbrasserie

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SORBETOSCOPE

Milkshake IPA sure fraises framboises

Cette milkshake IPA légèrement acidulée présente une douce amertume. Le houblonnage à froid de Citra et Mosaic complémente parfaitement le généreux ajout de fraises et framboises. Tout un rafraîchissement!

Produite et vendue par La Barberie

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BERRILLA

Milkshake Smoothie

Collaboration avec la microbrasserie Emporium.

Milkshake Smoothie sour 7,5% alc, Mures, Mures de boysen, Framboises, Lactose, vanille et Cacao.

Produite et vendue par Emporium Microbrasserie

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RÉVERBÈRE EXP

India Pale Ale

IPA juteuse et voilée, 6,5% brassée en collaboration avec Brasserie Générale. Houblons Nelson Sauvin, Ekuanot et Citra.

Produite et vendue par Brasserie Générale

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MĒLOPEPŌ

India Pale Ale - Melon d'eau

Mēlopepō est le fruit d’une collaboration entre Brasserie la Fosse et EXP Artisan Brasseur. Une NEIPA ronde et veloutée qui regorge de jus de pastèque. Les houblons Citra et El dorado se joignent aux cucurbitacées et y résulte une déflagration de saveurs.

Produite et vendue par La Fosse Microbrasserie

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ROOTS SERIES 1-2-3

Roots #1 Double IPA Citra-Mosaic-Strata

Roots #2 Double IPA Citra-Mosaic-Ella

Roots #3 Double IPA Citra-Mosaic-Ella-Strata

Collaboration entre EXP Artisan Brasseur et Wood Brothers Brewing Co.

Produite et vendue par Wood Brothers Brewing Co.

Untappd Roots #1

Untappd Roots #2

Untappd Roots #3

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MONKEY LIME

Milkshake IPA à la Key Lime

Collaboration avec Emporium Microbrasserie

Produite et vendue par Emporium Microbrasserie

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LIMONADE ROSE HOUBLONNÉE

Limonade Rose Houblonnée aux Framboises, citrons et limes confites.

Style Expérimental: Sweet and Sour Gose Houblonnée aux fruits.


Une limonade pour adulte contenant framboises, citrons et limes confites au gros sel 1 mois à la marocaine. La bière est houblonnée à froid avec une grande quantité de houblons Sabro et Citra. Le lactose et la légère touche de vanille viens balancer la recette pour avoir notre UMAMI de saveurs, salé, sucré, surette et une légère amertume.

Produite et vendue par Brasserie Générale 18e rue

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DELI-18

New England IPA

Collaboration avec Brasserie Générale 18e rue. 


NEIPA à dominance de Rakau made in Québec, de citra, malts Québecois, avoine maltée et avoine en floçons. Fruitée douce, arômes de pêche, de nectarine et de menthol.

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