Double Hazy IPA, 8% - Citra, Simcoe
ÉTAT D'URGENCE
Dans un monde en perpétuel mouvement et victime de turbulences, parfois, il faut revenir à l'essentiel. Prendre un peu de recul pour mieux bâtir sur ce qui fonctionne. C'est pourquoi nous avons décidé de revenir au combo de houblons classique Citra et Simcoe, tout en y ajoutant une touche moderne pour créer notre toute nouvelle Hazy DIPA 2023. Avec une texture incroyablement crémeuse et un ajout subtil de Citra Spectrum, cette bière offre un goût juteux incomparable. Vous y découvrirez des arômes de mangues, d'ananas et de fruits de la passion bien mûrs. Une bière parfaitement équilibrée, grâce aux houblons qui ont défini le style Hazy IPA, avec une buvabilité surprenante qui vous donnera envie d'en redemander. Une bière dangereusement addictive.
Inspiration:
Notre manière de vivre peut être belle et libre, mais nous avons perdu la voie. Notre connaissance nous a rendus cyniques. Notre intelligence est dure et impitoyable. L'avarice a empoisonné l'âme des hommes, barricadant le monde avec la haine et nous menant vers la misère et le sang.
Plus que des machines, nous avons besoin d'humanité. La haine des hommes passera, les dictateurs mourront et le pouvoir qu'ils ont pris au peuple retournera au peuple. Vous, le peuple, avez le pouvoir de créer le bonheur !
Tous ensemble, unissons-nous !
Extraits et traduction libre : Charlie Chaplin - The great dictator (1940) - Final speech