MEGA-RAY

Fruit de notre collaboration avec les magnifiques gens de chez Jackalhops.  Avec Mega-Ray, on voulait vous partager un houblon américain qui est très peu utilisé présentement dans le style Hazy IPA, le Luminosa.  On y retrouve des notes de pêches, mangues et pelures d'oranges confites.  C'est tout ce que l'on cherche dans une Hazy IPA avec le petit spécial qui est si intéressant pour nous en tant que brasseurs que pour vous nos chers clients qui pourront en connaître un peu plus sur ce houblon si rarissime dans notre verre.